紫薯奶酪泥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯两个约200克，去皮洗净切成片，放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透；
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步骤2/4
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置于一大碗中用勺背碾成泥；
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步骤3/4
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加入125克奶油奶酪（室温软化），20克细砂糖，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑；
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最后一步
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装入裱花袋中，使用8齿花嘴，象挤冰淇淋一样以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-01
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