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DIY全麦主食大土司的做法

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DIY全麦主食大土司

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1小时以上 | 配菜(中级)

热水 250g

、

全麦面粉 450g

、

牛奶 150g

、

橄榄油 40g

、

面粉 50g

、

盐 5g

、

白糖 50g

、

快速酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
配料：250g热水冲进50g面粉，搅拌放凉后；加入450g全麦面粉、150g牛奶、5g快速酵母、40g橄榄油、50g白糖、5g盐，揉成光滑可延展成薄膜的面团；
步骤2/3 点击查看大图
在面包筒里，继续发酵到3倍大
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，上下火烤40~45分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-29

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