法式全蛋海绵蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋提前从冰箱拿出来回温，面粉过筛备用鸡蛋打入盆里（盆要大一点）倒入细砂糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一个锅，锅里放热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发
-
步骤3/7
点击查看大图
随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡蛋打到提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失，可以清晰的画出纹路时，就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
分3-4次加入低筋面粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使其混合均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
在搅拌好的蛋糊里加入植物油，继续拌匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入模具里，如果是烤盘则要垫上油纸，用力震几下，放入预热好的烤箱，180度30分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
法式全蛋海绵蛋糕的其他做法
法式全蛋海绵蛋糕的相关分类
法式全蛋海绵蛋糕的相关推荐
-
squallend的全蛋海绵蛋糕
43432人看过 -
法式海绵蛋糕
210836人看过 -
海绵蛋糕
120741人看过 -
全蛋海绵蛋糕
344782人看过 -
法式全蛋海绵蛋糕
74578人看过 -
8寸全蛋海绵蛋糕，木糖醇版
165370人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#软软的豆沙包
168288人看过 -
金黄软糯的玉米南瓜糕，是阳光的味道啊~
142人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#芝士太阳蛋吐司
6237人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#百搭的东北鸡蛋酱
2880人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#酒酿红豆小圆子
8177人看过 -
#年夜饭菜谱#清蒸帝王蟹
3543人看过
