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肉芹菜莲藕饺子的做法

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肉芹菜莲藕饺子

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猪肉馅

、

莲藕

、

芹菜

、

老抽

、

盐

、

饺子馅调味

、

姜末

、

蒜末

、

葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片。
步骤2/6 点击查看大图
莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁。
步骤3/6 点击查看大图
猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入藕丁，加入葱末，姜末和调味料，盐和老抽，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。
最后一步点击查看大图
下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃，哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-28

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