葡萄干纸杯蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
打蛋白糊：蛋清用电动打蛋器低速打至湿性发泡后加入柠檬汁数滴。分三次放入细砂糖改用高速继续打发。插一只筷子在中心，不倒即完成打发了。
-
步骤2/5
点击查看大图
拌蛋黄糊：用手动搅拌器打散蛋黄，再加入牛奶搅拌均匀。分次将植物油加入搅拌均匀，面粉过筛加入蛋黄糊中搅拌至无颗粒状。
-
步骤3/5
点击查看大图
混合：把蛋白糊倒1/3到入蛋黄糊，用刮刀搅拌均匀，再倒至2/3蛋白糊内。用刮刀轻轻的上下切动，使之混合均匀，切勿划圈以免面糊起筋。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入馅料：将香妃葡萄干用清水略微浸泡，沥干水分，入微波炉加热至干，切一半，倒入蛋糕糊中，拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
用小勺将蛋糕糊舀入纸杯中，轻震入炉， 120℃10-15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
葡萄干纸杯蛋糕的相关分类
葡萄干纸杯蛋糕的相关推荐
-
燕麦炸香蕉
1876262人看过 -
甜糯苹果派#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#
198825人看过 -
烤红薯（烤箱版）
4825577人看过 -
鸡爪煲
99056人看过 -
自制可爱的纸杯蛋糕
75978人看过 -
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
4048588人看过 -
千层蛋糕水果盒子
54775人看过 -
自制简单苹果派，好吃
853980人看过 -
无油无糖—全麦饼干
416791人看过 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
736964人看过 -
#人人能开小吃店#苹果雪梨汤
332538人看过 -
水果淡奶油纸杯蛋糕
105638人看过
