青椒辣酱炒鸡腿肉
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成段鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内油不够可以再加少许,烧到7成热后,下入豆瓣酱,中小火炒出红油
-
步骤4/6
点击查看大图
此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
再放入鸡腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味
-
最后一步
点击查看大图
放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
青椒辣酱炒鸡腿肉的其他做法
青椒辣酱炒鸡腿肉的相关分类
青椒辣酱炒鸡腿肉的相关推荐
-
红烧肉
37029534人看过 -
爆炒鸡腿肉
3210146人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47256529人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17478461人看过 -
辣椒炒肉
6505182人看过 -
青椒烧茄子
33320259人看过 -
香菇炒鸡腿肉
1238536人看过 -
电饭煲卤鸡腿
153897人看过 -
辣椒炒肉
1760303人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27890649人看过 -
洋葱青椒炒鸡腿肉花生米
328598人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2279038人看过