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西北油泼面

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文琦
食材清单 加入采购清单
大葱 1段
、
鲜面条 适量
、
绿豆芽 50g
、
菠菜 5棵
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
酱油
、
油
、
辣椒粉
、
味精
、
盐
、
陈醋
烹饪步骤
小贴士

1.绿豆芽用黄豆芽代替也可以，同样需要焯水 2.焯菜时调入盐和少许食用油可以保持蔬菜的色泽 3.辣椒粉和多少根据对辣的承受力适当增减，葱也同样 4.因调料在下面，食用时一定要彻底搅拌均匀才美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-27

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