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肉末雪里蕻

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拉布拉多鱼

今天在家收拾行李，翻出来很多以前的日记本，灰尘铺满了上面，打开一本发现很多从前的回忆都涌现了出来，很多事情如果不是用文字记录下来，若干年后我们能够回忆起的估计只是些支离破碎的片段吧～～～
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10-30分钟   |   切墩(初级)
肉末
、
泡发黄豆
、
雪里蕻
、
料酒
、
干辣椒
烹饪步骤
小贴士

１、黄豆煮制的时间不宜过长，否则影响口感，而且软绵绵的在炒制的过程中容易碎 ２、雪里蕻本身就是一种北方的咸菜，所以在煮制的过程中就不需要额外加盐了，如果觉得比较咸，可以适量的加些糖在里面，味道也很好 ３、一次可以多做些，平时拌饭或浇在面条上味道都很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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