是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

上汤娃娃菜的做法

点击查看大图

上汤娃娃菜

浏览 17.2万 · 收藏 2565 · 学做 56

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜 2颗（约300克）

、

皮蛋 1个

、

瘦肉 100克

、

虾米 50克

、

生姜 1块

、

清水 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
娃娃菜清洗干净，切成4瓣，瘦肉切丝，用油，盐，生粉拌匀，虾米清洗干净，皮蛋切丁，生姜切丝；
步骤2/8 点击查看大图
热油锅，爆香姜丝和虾米；
步骤3/8 点击查看大图
放入皮蛋丁，翻炒几下；
步骤4/8 点击查看大图
加入250克清水，大火煮开；
步骤5/8 点击查看大图
放入瘦肉丝，划散；
步骤6/8 点击查看大图
放进娃娃菜，大火煮开后转小火；
步骤7/8 点击查看大图
帮娃娃菜翻个身，让娃娃菜均匀的泡在汤汁里；
最后一步点击查看大图
娃娃菜软身以后，放盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

换个做法

上汤娃娃菜的其他做法

上汤娃娃菜的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

上汤娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许