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超级无敌牛肉萝卜汤的做法

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超级无敌牛肉萝卜汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

白萝卜一根

、

牛肉适量

、

葱段适量

、

大料 3粒

、

生抽 1大勺

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切块，萝卜去皮切块。
步骤2/4 点击查看大图
牛肉和葱姜大料一起入锅，添冷水。冷水没过牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，转小火炖40-60分钟。
步骤3/4 点击查看大图
牛肉熟烂后加盐调味转中火，加萝卜快。
最后一步点击查看大图
萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。不放味精就很鲜美了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-25

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