田园时蔬排骨汤
2克
6克
46克
211
千卡
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步骤1/8
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马蹄(荸荠)洗净;
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步骤2/8
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玉米切成一寸长的段;
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步骤3/8
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胡萝卜滚刀切长条形的块;
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步骤4/8
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排骨冼净剁成一寸长的段;
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步骤5/8
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生姜切大块拍散;
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步骤6/8
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炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至断生;
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步骤7/8
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转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟,
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最后一步
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起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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