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双豆焖凤爪

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粉竽粘糖
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10克
30克
77克

396
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜鸡爪 400克
、
黄豆 50克
、
鹰嘴豆 50克
、
枸杞 20粒
、
红烧酱油 2汤匙
、
姜 5片
、
盐 2茶匙
、
冰糖 8粒
、
清水 600ML
烹饪步骤
小贴士

小贴士：鸡爪要焯水冲洗去异味。黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间才能焖得粉绵香糯。两种豆类搭配高胶原蛋白的鸡爪，才能焖出独特的香味。冰糖和红烧酱油不但能增香，也能让菜肴的色泽更诱人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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