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香辣年糕虾

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借鉴了梭子蟹炒年糕的方法，因为喜欢吃辣，又加入了老干妈辣豆豉酱，配以有香味的芹菜和煮软的年糕，香辣开胃又有了主食。年糕一般年夜饭上吃也寓意着生活工作年年高，所以做为年菜还是挺合适的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
明虾（或基围虾） 适量
、
年糕 适量
、
芹菜 少许
、
姜 适量
、
蒜 2瓣
、
葱段 适量
、
盐 适量
、
老干妈辣豆豉酱（其它品牌的也可以） 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-22

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