清热解毒且润泽肌肤的酒香豆苗
2克
13克
7克
136
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
豆苗浸泡一下,洗干净沥干待用
-
步骤2/4
锅上火加热,倒入适量油
-
步骤3/4
加入豆苗煸炒,待基本变成翠绿色,加适量盐、味精、白酒
-
最后一步
翻炒均匀,再翻炒三四下待全部变色就可以了。
1、豆苗很嫩,不需要加盖焖,只要煸炒到全部变色就可以了。如果喜欢吃软一点,可以再多炒一会儿。
2、现在的豆苗比较嫩,所以不需要摘去根,基本都可以吃的。但洗的时候最好浸泡一下,以去除农药残渣。
3、挑选豆苗的时候一是眼睛看,颜色是否绿的很嫩,就是感觉上面有一层白乎乎的。二是用手摸,摸起来软软糯糯的没有硬的感觉的比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-22
酒香豆苗的相关分类
酒香豆苗的相关推荐
-
绍兴醉鸡(我的年菜菜单)
64138人看过 -
秋天到了,要吃板栗烧鸡
13928人看过 -
鸡蛋韭菜饼
1398186人看过 -
番茄牛腩|日食记
1435780人看过 -
儿时的味道-葱烧芋艿
81383人看过 -
板栗童子鸡
96454人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2781893人看过 -
番茄土豆炖牛腩
133400人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#板栗烧鸡
284808人看过 -
#万物皆可搭#简单美味下饭菜:红烧肉,宴客菜
173735人看过 -
花雕鸡
24011人看过 -
#米饭最强CP#葱姜炒梭子蟹
150273人看过