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紫薯面包

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33克
38克
206克


1195
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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30-45分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

紫薯蒸熟去皮后,可取100g加牛奶入搅拌机打匀。这样制成的面团更加匀和。其余可加酸奶和糖碾成泥。 和入面粉的紫薯泥量不宜太多,最好控制在面粉的1/3. 做馅料的紫薯泥加酸奶拌匀味道更加特别,粘稠度要合适,太稀烤制时容易露馅。 刷蛋清液在面包表皮是为了保持它的原色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-21

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