肉丝芸豆
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我最喜欢这道菜,应季芸豆下来时,我常常买来炒丝。
营养分析
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66克
33克
32克
844
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
买回来的芸豆洗净,斜刀切成细丝,焯水滤净水分后待用
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步骤2/3
猪肉切丝,加少许盐,淀粉抓匀待用,葱和蒜切末
-
最后一步
炒锅加入适量油,葱蒜末爆香,滑入肉丝炒至变白,加入少许酱油,倒入焯好的芸豆丝翻炒片刻,加入盐鸡精调味即可
小贴士
芸豆一定要炒熟才能食用,切记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-21
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