火腿蒸百叶
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烹饪步骤
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步骤1/2
百叶，也即千张／豆皮儿／干豆腐垫底，淋几滴黄酒，撒姜末，浇高汤（鸡汤，肉汁等）
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最后一步
码放火腿片，上蒸笼大火蒸半小时左右，关火焖10分钟后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-21
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