是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泰式琵琶虾的做法

点击查看大图

泰式琵琶虾

浏览 3.1万 · 收藏 725 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾

、

盐

、

鸡蛋液

、

白胡椒粉

、

料酒

、

椰蓉

、

蛋清液

、

蕃茄酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾去壳（留尾）去虾线后，用刀从背部部开成枇杷形用一勺盐，一勺胡椒粉，二勺料酒及蛋清液腌十分钟
步骤2/4 点击查看大图
腌好的虾在鸡蛋液里打个滚，再放入椰蓉里打个滚（昼让虾全身粘满椰蓉）
步骤3/4 点击查看大图
锅内油烧至五成热时放虾排，炸成表面金黄色即可出锅
最后一步点击查看大图
用厨房纸吸干表面的油后，淋上蕃茄酱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

换个做法

泰式琵琶虾的其他做法

泰式琵琶虾的相关分类

年夜菜年夜饭牛轧糖炸丸子八宝饭雪花酥更多

泰式琵琶虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许