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杂菜腰果鸡丁

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熊猫山人

说是杂菜，其实只要有两三种即可——胡萝卜百搭，西葫芦清甜，加点西兰花或荷兰豆也是一绝，腰果香脆，鸡丁绵软，做法也是简简单单
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 250克
、
胡萝卜 一根
、
西葫芦 一根
、
腰果 60克
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
糖和盐 适量
、
淀粉水 3勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜胜在颜色多彩，营养丰富，某熊猫在这里用的是略厚的鸡腿肉，如果是鸡胸等容易变老的部分请切成片且酌情减少第5步的焖菜时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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