草莓酒酿丸子
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步骤1/5
糯米粉60克与40克草莓味高乐高粉混合，慢慢加入100ML热水调成团，用水揉成粉团，搓成长条，切成匀等的小块，然后将每个小块搓成圆形的丸子（注：如果没有草莓高乐高，加其他草莓味粉粉，或用100克糯米粉直接加100ML草莓果汁调也行）
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步骤2/5
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汤锅中倒入孝感米酒，加适量的水和糖，煮至沸腾
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步骤3/5
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下入草莓丸子
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步骤4/5
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再次煮沸后改小火，至丸子浮起涨成原来的两倍大，就煮好了
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最后一步
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勺入碗中，加入新鲜草莓做点缀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-20
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