糖不甩
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步骤1/5
一小杯糯米粉中，一点点加清水，边加边搅，呈雪片状时，用手揉成软硬适中的光滑面团。
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步骤2/5
把面团搓长，分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子。
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步骤3/5
锅中水煮开，把搓好的糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。
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步骤4/5
锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，把煮熟的糯米圆子放入糖汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖汁。
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最后一步
装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末。
装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-20
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