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三丁炒蘑菇

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籁籁
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜蘑菇 1盘
、
胡萝卜 半根
、
猪肉 小块
、
青豆 适量
、
蒜瓣 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
耗油 适量
、
纯香麻油 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士：从三个环节控制炒蘑菇出水问题：1、入锅前：氽道水；2、下锅后：急火快炒；3、起锅前：勾薄芡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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