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肥牛什锦大酱汤

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12克
49克
13克


358
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

大酱汤里的蔬菜,喜欢啥放啥,喜欢吃哪种蔬菜的可以多放点 韩式大酱和辣椒酱的比例以2:1为好,但喜欢辣味儿可以多放一点辣椒酱 韩式大酱和辣椒酱过筛是为了混合更均匀,口感更细腻些 煮大酱汤可以用淘米水,也可以用清水 先煸炒香菇片是为了炒出香菇里的水分,入味儿更好 酱汤烧开后下肥牛片,而不是先煸炒,是为了肥牛片口感更嫩些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-20

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