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西芹虾仁的做法

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西芹虾仁

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西芹 1棵

、

虾 12个

、

油

、

料酒

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
西芹洗净，去掉叶子，将叶柄一剖两半，顺道切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分。虾洗净，去壳和虾线
最后一步点击查看大图
炒锅置火上，放油，烧热，放虾仁炒至变色，接着放入西芹煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，出锅装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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