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萝卜干的做法

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萝卜干

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10分左右 | 切墩(初级)

萝卜干

、

生抽

、

醋

、

麻辣酱

、

蒜

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将萝卜干提前泡发
步骤2/5 点击查看大图
泡好的萝卜干切成小块沥干水份
步骤3/5 点击查看大图
所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)
步骤4/5 点击查看大图
将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀
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拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗

小贴士

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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