黑米花卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酵母溶于水，倒入所有粉类混合物中，揉匀成团。盖保鲜膜发酵至2倍大，取出彻底揉匀。
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步骤2/3
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擀成0.5cm厚的大面皮，刷一层薄油，然后卷起，切段。
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最后一步
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如图做成花卷即可。先上蒸屉不开火，饧15-20分钟，然后大火烧开，中火继续蒸20分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
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