甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋
今天做的是一道甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋 有点西餐的摆盘 但是怎么看上去有点失败 问题出在哪里呢?我总感觉这道菜没有灵魂似的... 也许跟人一样 再完美的东西如果没有灵魂便没有了吸引力...
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步骤1/6
排骨洗净切段备用
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步骤2/6
加入柱候酱 排骨酱 生抽 糖 盐 调味 腌制24小时入味
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步骤3/6
烤箱预热180度 加入腌制好的排骨 上火180度烘烤15分钟,中途刷一次腌制的酱汁
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步骤4/6
煎锅烧热 加入橄榄油 放入芦笋段 加黑胡椒 盐炒制一会
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步骤5/6
芦笋出锅码放在盘中即可
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最后一步
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将烤熟的排骨放入盘中 淋上一点蜂蜜就可以食用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
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