豉油蒸扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/4
将扇贝外表刷洗干净，用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入，将贝肉与贝壳分离，取出贝肉，去掉泥肠及杂物，再用水将肉与壳都清洗。
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步骤2/4
粉丝泡发，青红椒切成小粒。
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步骤3/4
取贝壳，依次放入粉丝、贝肉、青红椒粒，再用小勺淋上适量的李锦记香辣豆豉酱
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最后一步
取蒸锅，水开后，放入扇贝，大火蒸6分钟即成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-18
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