梭子蟹炒年糕
-
步骤1/6
点击查看大图
年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).
-
步骤2/6
点击查看大图
梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.
-
步骤3/6
点击查看大图
把年糕从水里捞出沥水.
-
步骤4/6
点击查看大图
烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.
-
步骤5/6
点击查看大图
用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.
-
最后一步
点击查看大图
把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-17
梭子蟹炒年糕 的其他做法
梭子蟹炒年糕 的相关分类
梭子蟹炒年糕 的相关推荐
-
干锅茶树菇
1243598人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2786037人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4291191人看过 -
#在家做出五星级牛排#春日必吃的香椿炒鸡蛋
174608人看过 -
日食记 | 麻辣拌馄饨×油煎馄饨
8123680人看过 -
梅干菜烧肉
4966281人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
209630人看过 -
丸子青菜汤
37376人看过 -
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
528633人看过 -
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19889322人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#梭子蟹炒年糕
172135人看过 -
梅干菜烧肉
119597人看过