糖醋小排骨
0克
1克
115克
28
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将肋排洗净后,冷水下锅焯水。
-
步骤2/7
点击查看大图
将肋排用吸油纸吸干水分备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
起油锅,紧接着放入冰糖,小火使之溶化。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入小肋排快速翻炒,使糖汁能快速均匀的裹在排骨表面。
-
步骤5/7
点击查看大图
紧接着把排骨拨到一边,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入事先调制好的糖醋汁(醋一茶匙,酱油一茶匙、生抽半茶匙、白砂糖半茶匙,盐1/3茶匙,料酒一茶匙。)再加少许开水,炒至均匀后盖盖中火焖煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后开盖转大火快速翻炒收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-14
糖醋小排骨的相关分类
糖醋小排骨的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
884901人看过 -
蒸生蚝
3486717人看过 -
蒜蓉生蚝肉
1089178人看过 -
鲜嫩牡蛎煎
196265人看过 -
炸春卷#香雪让年更有味#
45362人看过 -
简单做赵默笙的糖醋小排
53608人看过 -
萝卜海蛎子馅儿饺子
80271人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1376750人看过 -
黄豆酱~
50304人看过 -
潮汕蚝烙
153200人看过 -
蛎蝗煎蛋
561299人看过 -
蒜蓉蒸生蚝
162440人看过