葱姜蛏子
浏览 679483 · 收藏 10485 · 学做 154
将做法保存到手机
蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白,鲜嫩滑软,也是夏天佐酒的佳肴。 蛏子肉味甘、咸,性寒,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效;特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
营养分析
查看详情
0克
0克
11克
5
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
烹入料酒,加盐、生抽、白糖炒匀,等蛏子壳张开后即可出锅装盘。
小贴士
小贴士:蛏子除了含大量蛋白质和钙以外,还富含碘、硒、锌、锰等微量元素,据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-14
换个做法
葱姜蛏子的其他做法
葱姜蛏子的相关分类
葱姜蛏子的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3684451人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
5827916人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
838069人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
209424人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25100590人看过 -
小炒牛肉
8067830人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2116141人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38337419人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2789932人看过 -
经典味咖喱牛肉饭
4839664人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5888510人看过 -
红烧排骨
161074632人看过