鲜肉榨菜月饼
烤箱买回来的第二件作品,今年中秋吃自己做的月饼,味道不一样,做的过程中感觉很有乐趣. 中秋前一天下午做的,小哲幼儿园接回来正好可以吃.我做了18个(数字蛮吉利的么,呵呵).哲爸晚饭后吃了三个,我吃了三个,小哲只吃了一个(他对这种饼啊糕啊都不大感兴趣)但是他给了我好多个大姆哥.昨天饼干拿去幼儿园,受到老师小朋友的一致欢迎,老师还安排时间让小哲给全班小朋友讲了做饼干的过程,老师今天早上还在跟我说,可惜烤箱太大,拿拿不方便,本来还想让我到幼儿园带小朋友一起做呢.
-
步骤1/11
点击查看大图
将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.
-
步骤2/11
点击查看大图
将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G
-
步骤3/11
点击查看大图
将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起.
-
步骤4/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤5/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤6/11
点击查看大图
全部做好后放置醒15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.
-
步骤8/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤9/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤10/11
烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上面刷蛋黄液,点芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热170度,中层烤30分钟,中间再刷两次蛋黄液.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-13
鲜肉榨菜月饼 的其他做法
-
顺家私房菜——鲜肉榨菜月饼
-
苏式鲜肉榨菜月饼#“佳”节好滋味#
-
苏式鲜肉榨菜月饼#秋天怎么吃#
-
【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】
-
榨菜鲜肉月饼的表兄—江南特色梅干菜月饼
-
榨菜鲜肉月饼#长帝烘焙节(半月轩)#
鲜肉榨菜月饼 的相关分类
鲜肉榨菜月饼 的相关推荐
-
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
199712人看过 -
牛奶南瓜糕
2923514人看过 -
南瓜酸奶轻乳酪
1249172人看过 -
腊味煲仔饭
23356人看过 -
不缩不裂不凹的巧克力杯子蛋糕
98135人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9603340人看过 -
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6875649人看过 -
小陆 椒盐小芋艿
72292人看过 -
超简单炸酸奶
466590人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#椒盐土豆
166731人看过 -
水晶椰汁桂花糕
450453人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2117026人看过