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五香鹌鹑蛋

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潘潘猫

逛市场的时候看到有卖鹌鹑蛋的,当时马上想到了小时候吃的五香鹌鹑蛋的罐头,那个味道很怀念.怀念不如行动,买了一斤半的鹌鹑蛋回家自己卤五香鹌鹑蛋去喽.
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋
、
香叶
、
小茴香
、
姜片
、
老抽
、
料酒
、
盐
、
大料
、
花椒
、
桂皮
烹饪步骤
小贴士

放凉后将五香鹌鹑蛋连汤带水放入保鲜盒中,每次吃的时候都用干净的筷子或者勺子盛取,这样可以延长它的保存时间.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

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