红烧非洲鲫鱼
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9克
111克
18克
592
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;
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步骤2/4
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翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)
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步骤3/4
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加入没过鱼身一半的清水,焖煮;
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最后一步
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放葱段,大火收汁至浓稠即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-12
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