虎皮辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
将青辣椒洗净,对半切开,去籽去心,备用;
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步骤2/4
锅中倒油,油热放入葱、姜、花椒、八角,煸炒出香味;
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步骤3/4
放入青辣椒炸,待颜色稍微变焦时,放入味达美、盐调味;
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最后一步
炸到辣椒变软,即可。
小贴士
炸的时候注意火候,不要把辣椒炸糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-12
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