牛肉炒草菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材:牛里脊肉、草菇、药芹。
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步骤2/5
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牛肉洗净切条用生抽、生粉、加少量油、葱姜片腌渍十五分钟,草菇洗净切二半,药芹洗净切条。(可加点红酒)
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步骤3/5
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热锅冷油煸炒牛肉变色,即盛岀。(油稍多些)
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步骤4/5
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再煸炒草菇出水,加少量生抽。
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最后一步
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最后把牛肉药芹倒入稍炒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-12
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