是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧三道鳞的做法 点击查看大图

红烧三道鳞

浏览 36.7万 · 收藏 2769 · 学做 33
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食尚晓厨娘

三道鳞的来历： 三道鳞又称镜鲤（德国）该品种是从原西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。 三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片.
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三道鳞 一条约500克
、
姜丝
、
葱段
、
大料
、
香葱末
、
大蒜 半头
、
盐
、
植物油
、
红烧酱油
、
啤酒 半罐
、
料酒
、
酱油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-11

换个做法

红烧三道鳞的其他做法

红烧三道鳞的相关分类

下酒菜 年夜饭 雪花酥 肥肠 儿菜 海参 更多

红烧三道鳞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许