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土豆青椒烧肉的做法

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土豆青椒烧肉

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这是我的保险菜。为啥这样说呢，是因为在我手里这道菜无论做成什么样子都还蛮好吃滴，嘿嘿！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

青椒

、

五花肉

、

大葱

、

生姜

、

食盐

、

白糖

、

八角

、

花椒等

烹饪步骤

步骤1/5
五花肉切片，放入食盐白糖姜片葱丝腌制半小时
步骤2/5
土豆、青椒滚刀法切块、切片
步骤3/5
油适量，烧热之后倒入五花肉中火炒，这样肉会比较嫩。
步骤4/5
加酱油翻炒，然后倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均匀之后倒入清水，大火烧开改文火慢炖。
最后一步
土豆烧至绵软之后大火收汤出锅。

小贴士

为嘛图片不能上传捏？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-10

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