铁扒桂鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将处理干净的鳜鱼打上花刀,加调料腌制。
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步骤2/3
将锅上火,注入入色拉油,烧至八成热,再将腌制好的鱼放入油锅中炸至表皮呈金黄色,捞起沥油待用。
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最后一步
将酱料放入锅中煸炒,加上汤调味,放入鳜鱼烧熟,出锅即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-10
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