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鸡火丝炒干巴菌

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钟鸣鼎食丛书江献珠
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜干巴菌 250 克
、
鸡胸肉 200 克
、
火腿丝 2 汤匙
、
盐、麵粉 各适量
、
水 1/4杯加油1 汤匙
、
盐、糖 各少许
、
泡油用油 1 杯
、
长形薄青椒 2 隻
、
红辣椒 1 隻
、
蒜 1 瓣
、
包尾麻油 1 茶匙
烹饪步骤
小贴士

提示：香港city'super、崇光百货、Great 有零售，上环联记号有批发及零售，但需预订。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-05

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