是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
笋干红烧肉的做法 点击查看大图

笋干红烧肉

浏览 4.0万 · 收藏 337 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

梦陌寒

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
三层肉 300克
、
嫩笋干 100克
、
盐 半勺
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
白糖 小半勺
、
姜 适量
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
八角 2颗
、
桂皮 一段
烹饪步骤
小贴士

1：肉翻炒上色后移至砂锅的时候，最好加热水，如果加冷水的话，热涨冷缩，那样煮出来的肉就很老，口感不好。 2：笋干要提前泡好，盐也要在后面放，很早就放的话，肉不易煮烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-05

换个做法

笋干红烧肉的其他做法

笋干红烧肉的相关分类

腊八粥 腊八蒜 八宝饭 猪皮冻 雪花酥 火锅 更多

笋干红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许