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豉椒鲜蒸大黄鱼

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0克
2克
5克


19
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 前期用盐腌鱼的时候,盐的用量要控制好,不要放多了,因为最后还要浇上有咸味的蒸鱼豉油。 2. 蒸鱼的时候在鱼身下垫上一些葱姜,可以架空鱼身,蒸的时候热空气更均匀的流通,让鱼两面熟度一样。 3. 蒸鱼的汁水最好倒掉,鱼的腥味就在这汤汁里。 4.剁椒蒸的时候先用一半,为了取其的鲜辣味,蒸好再用一半,取其颜色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-03

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