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【木耳蒸鸡中翅】——零厨艺●专讨老人欢心

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最近要为两位90岁的“小朋友”——阿公阿婆掌厨,做的菜都是要讨他们欢心滴。他们说好吃我便安好,说不好吃就下次再努力!为老人做菜,我原则是:健康有营养、味道香、少盐少糖、容易咀嚼、好下饭。 首发本人博客:猫子の糖罐 http://blog.sina.com.cn/mozzme
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
木耳蒸鸡中翅的用料
木耳蒸鸡中翅的做法
木耳蒸鸡中翅的烹饪技巧

木耳的好处——优质天然补血品、人体的清道夫、头发白多吃黑木耳、减肥防癌治便秘、预防心脑血管疾病。 这里的木耳味道不太浓郁,可以伴着鸡汁要吃,清淡爽口。 本菜谱同理可得:木耳蒸鸡,加入冬菇也是可以的。葱花主要是装饰用途,可放可不放,放了好看多了! 风味:客家菜、家常菜、更适合秋冬,但是味道不算浓郁,不上火. 场合:宴客、过节都是可以哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-08-29

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