三角恋
自己也不知道为什么给这道菜起名叫“三角恋”,只是因为要上传菜谱时,必须得给菜起个名字,突然这个名字就突然跳入我的脑海,也许是受了闺蜜的影响吧!她爱上他,他却又深爱着另一个她,而又有一个爱上她的他,天天追着她不放~~~~~~~真是感觉让人很绕,一会是欢天喜地的和我分享她的甜蜜,一会又是愁眉苦脸,泪如雨下的感慨万分,很是纳闷,她怎么把恋爱谈的如此复杂!如此的疲惫!想当初自己遇见了自己的那个他,也没享受着什么花前月下、暴风骤雨的就嫁了,稀里糊涂的就成了小宝他妈,简简单单的~~~~~~~~~~
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步骤1/6
将西兰花洗净,用刀切成小块。
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步骤2/6
胡萝卜洗净,切成小滚刀块。
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步骤3/6
蟹味菇洗净去根。
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步骤4/6
将1、2、3中的材料入沸水中,过水断生,控干水分。
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步骤5/6
大蒜两瓣切碎,加一勺橄榄油、少许麻油、白糖、白醋,适量盐、鸡精调成料汁。
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最后一步
将5中的料汁,倒入过好水的食材中,拌匀即可。
食材过水时,在水中加少许的盐,可以保持食材的色泽不受破坏。
喜欢吃辣的,还可以加入辣椒。
要吃甜酸口味的记住一个小秘诀,2份的糖加一份的白醋,调出来的味道正正好好。
加麻油的目的是为了增加香味,不喜欢的也可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-27
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