黑糖三角包
黑糖就是红糖,台湾人喜欢把红糖称做黑糖哈! 黑糖炒一炒会更香,这个小秘方是从台湾美食网站上学到的哦! 小潺承认,面食的确不是我拿手的,但作为一个不南不北的中方人,我还是很喜欢吃面食滴! 这不,周末在家,瞎整了这些,小时候常吃这种三角糖包,那时候,白糖的比较多哈!
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步骤1/7
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黑糖加温水融化
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步骤2/7
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中粉和酵母粉混合,黑糖水倒入粉中
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步骤3/7
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先用筷子搅成絮状,再揉成团
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步骤4/7
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整形长条,分割成小份
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步骤5/7
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取一小份,压扁,放在适量的黑糖,洒少量面粉,以免漏糖
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步骤6/7
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用手捏出三角形,放温暖处发酵
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最后一步
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冷水上锅,大火水开后蒸10分钟,焖5分钟再开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-27
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