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HOLD住体重的减肥健康食谱---苦瓜烧鱼

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这道养生减肥健康菜谱---苦瓜烧鱼,因为鱼含有非常丰富的蛋白质,在增加饱腹感同时还能提供能量;苦瓜的健康减肥功效不仅清脂去火,缓解便秘问题,而且有助减少肚子的赘肉哦。两两强势结合,即热量低,但营养更丰富, 吃过后一点不用担心超标。再来学学,这做法也很简单,绝对让你在这个夏天体重HOLD住哟。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
食材清单
黄花鱼 1条 苦瓜 1根
烹饪步骤
小贴士

1. 海鱼不需要提前腌制, 只需在背上打上花刀好入味; 2. 在鱼背上拍干粉和用姜搽锅底都是为了鱼皮不扒锅; 3. 不要太早的翻动鱼, 一定在等鱼皮煎后再放动; 4. 加点肉末和姜末翻炒后再煮鱼, 这样不仅去腥还提鲜; 5. 将鱼烧至六,七成熟后再加入苦瓜一起烧; 烧到九成熟时加入调味料; 6. 烧好鱼层出来, 将剩余汤汁勾芡, 再浇到鱼身上

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发布于 2012-08-25

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