红豆薏仁粥
第一次熬粥,多多指教。 夏天是寒气容易入体的季节,稍不注意就容易冰手冰脚,这款粥虽然很简单,去除湿毒却是十分见效。 另外,消除水肿的功能也很见效,可谓夏日减肥营养良品。
89克
53克
124克
1455
千卡
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步骤1/4
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把红豆和薏仁以1:1的比例放入容器。
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步骤2/4
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用清水淘洗,数次即可。
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步骤3/4
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秘诀在于用沸水浸泡,不急的话可以泡一晚上,像我就比较喜欢泡一天……途中换几次沸水,让红豆和薏仁更容易煮烂,口感更细滑。
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最后一步
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我是用电饭煲的煮粥功能煮的,需要煮熟-保温-煮熟,反反复复好几次,比较麻烦,有电磁炉或者砂锅、高压煲的豆友可以使用这些厨具,更加方便。
1.虽然这是一款粥,可是切记不要加米,大米含有湿气,湿性粘稠,与红豆薏仁功效相克,白费力气。
2.因为用于消除水肿,减肥。所以没有添加任何调料,有需要的豆友可以根据个人不同的体质加红枣,山药,桂圆,花生等。比如我妈妈就爱加冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-20
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