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菜花胡萝卜凉拌菜的做法

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菜花胡萝卜凉拌菜

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菜花

、

胡萝卜

、

蒜

、

油

、

盐

、

糖

、

酱油

、

醋

、

鸡精

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/3
菜花和胡萝卜都要焯水。捞出后，控水。
步骤2/3
放入一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋，鸡精少许。放入蒜末。
最后一步
锅上做油，加入花椒炸制出香味以后，关火，将花椒油撒在放好调料的菜花和胡萝卜上，拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-19

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