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猫记。减肥开胃菜<花菜凉拌木耳>

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这道菜,是老猫上次去哪里吃饭的时候偷看到别的桌上的人在吃。听那个死鬼说,这凉拌的这么吃还不错哦~!于是老猫回来依葫芦画瓢了,想来想去凉拌的不过就是那些醋啊,酱油,蒜蓉啊,最多一个吃辣椒的加一点老干妈/老干爹就Ok了。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,花菜是生的,要煮熟。任何蔬菜都要煮熟,不熟的蔬菜,吃了毒死你。所以别偷懒。但是也不宜煮太久,差不多3分钟就ok了。 2,这道凉拌菜比其他凉拌菜要多一点醋和生抽,因为要多一点的汁才能浸泡如花菜。但是不要太多啊,太多酸死你。 3,最好现在盆子里搅拌一下,渗透一下,再盛出来。
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发布于 2012-08-12

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