蒜香奶酪焗扇贝
猪头的脑袋在做海鲜炒饭的时候居然忘记了放扇贝肉。索性拿来烤着吃。味道更好。
-
步骤1/7
点击查看大图
扇贝肉挖出洗净,贝壳清洗干净,扇贝肉重新放到贝壳上
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜捣碎,拌入耗油、糖、橄榄油做成调料酱
-
步骤3/7
点击查看大图
调好的酱涂抹在扇贝上,薄薄撒层胡椒粉
-
步骤4/7
点击查看大图
干酪用刨子擦成碎末。这活有点累。
-
步骤5/7
点击查看大图
奶酪均匀铺在扇贝上,再放一小块黄油。入烤箱200度10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
奶酪烤成焦黄色即可端出咯!用勺子挖整个挖出送入口中,绵绵奶香包裹住鲜、嫩、蒜各种味道融合,汤汁在口中爆裂。哇塞!!!!
-
最后一步
点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
好像按这个方法还可以烤生蚝。我想味道不会差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-12
蒜香奶酪焗扇贝的其他做法
蒜香奶酪焗扇贝的相关分类
蒜香奶酪焗扇贝的相关推荐
-
猪肉松
1082589人看过 -
[简单易学]红烧牛肉面
820340人看过 -
嘿,麻辣小面!
448782人看过 -
煎糍粑
555160人看过 -
手打香甜糯米糍粑
511822人看过 -
红薯粉蒸肉
272032人看过 -
辣炒花蛤
142752人看过 -
自制春卷皮
2756492人看过 -
【舌尖2】红烧望潮
289213人看过 -
自制榆钱儿饭
177311人看过 -
炸酱面
49858299人看过 -
美味小吃:酱黄豆
1682767人看过